品蟹问答

大闸蟹什么时候上市

大闸蟹常规上市时间是6月到11月。六月黄螃蟹上市,六月黄螃蟹虽没成年蟹个大,但六月黄螃蟹的黄已经肥得快流出来了,9月中旬至12月是固城湖大闸蟹成熟季节,真正品尝固城湖大闸蟹的季节是11月,比其它产出的大闸蟹晚。

说到大闸蟹,很多人第一反应就是固城湖大闸蟹。其实不然,固城湖大闸蟹只是因为被称为蟹中之冠,而广为流传,所以不少人一度以为,固城湖蟹就是大闸蟹的代称。其实大闸蟹有好几种,轮到大闸蟹什么时候上市,时间周期也并不是只在9月,那只是固城湖大闸蟹的集中上市时间。

大闸蟹什么时候上市?

常规上市时间:6月——11月

6月黄蟹:一般。六月黄大闸蟹是没成年的螃蟹,固城湖六月黄蟹虽没成年大闸蟹个大,但固城湖六月黄蟹的黄已经肥得快要流出来了,品固城湖六月黄大闸蟹已成为夏季的一道风景,俗话说:忙归忙勿忘六月黄。说明固城湖六月黄蟹还是值得一尝。

9月——10月:9月中旬至12月是固城湖大闸蟹的成熟季节,其中农历九月雌蟹壳凸黄满,肉质细嫩;十月雄蟹膏脂厚腻,肉丰味美,较是食蟹佳期。

11月:真正品尝固城湖大闸蟹的季节,11月,固城湖大闸蟹比其它湖里产出的大闸蟹晚,但是固城湖大闸蟹的鲜美远非一般湖里产出的蟹可比。

蟹束阁大闸蟹,送给我重要的人
蟹束阁是养殖、开发、销售为一体的大闸蟹品牌运营公司,让消费者品享中华品质好蟹,
蟹束阁率先在全国运用成熟的电子商务营销、物流配送体系,以大闸蟹礼品、礼盒、礼卡、礼券开发等产品,
让正宗固城湖蟹成为餐桌上的美味盛宴、馈赠亲友的尊贵豪礼。