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大闸蟹可以和西红柿一起吃吗?

大闸蟹可以和西红柿一起吃,在2019年的央视315晚会上也对其进行了点名破谣。少数人吃了某两种食物后感觉不舒服,一方面可能是海鲜河鲜含有致病菌比例很高,若没有充分加热,极易出现细菌性食物中毒;另一方面就是体质原因,自身的胃肠功能问题。

大闸蟹可以和西红柿一起吃吗

大闸蟹和西红柿一起吃并没有任何不适,不能与螃蟹同吃的是柿子,与西红柿是两种不同的食品。西红柿虽然是酸性,但是不含鞣酸,不会与螃蟹产生结石,西红柿是生活中非常常见的蔬菜,经常还有西红柿与螃蟹一起吃的火锅。

不过大闸蟹和西红柿还是不要一次性多吃,特别是多吃螃蟹,螃蟹是一种寒性食物,在一起吃对胃不好。孕妇要注意大闸蟹和西红柿都要少吃,寒性食物对于吃多了不利于胎儿稳定。

大闸蟹可以和西红柿一起吃吗?

大闸蟹还不能和什么一起吃

1、吃螃蟹后不要喝浓茶

浓茶对于胃酸而言有冲淡的效果,对于螃蟹的消化是非常不利的,在吃完螃蟹后不要去喝浓茶,螃蟹在胃中停留时间过久也对胃有负担。

2、吃螃蟹后不吃鞣酸食物

葡萄属于鞣酸水果含量比较多的,还有石榴、山楂都是,鞣酸与螃蟹中的大量蛋白质结合形成一种不易消化的凝固物质,这种物质可以刺激粘膜,使人出现腹痛、恶心、呕吐的症状。

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