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大闸蟹和青蟹哪个贵?

现在正是吃蟹的季节,不同品类的蟹售卖价格自然也不一样。那么青蟹和大闸蟹哪个贵?

一、青蟹和大闸蟹哪个贵

青蟹和大闸蟹的价格主要受到供应地区以及市场需求影响,没有具体的高低之分。不同品种的青蟹以及大闸蟹,都会划分高价与低价区间,大家可以按所需购买。

青蟹

二、青蟹价格受哪些因素影响

1.运输成本高

导致青蟹较贵的原因之一是它运输成本比较高,因为青蟹一般是产自于临海城市,要将它运往内陆城市进行售卖的话,运输所用的物力和人力相对比较大,而且在运输途中,青蟹很可能会死亡一部分,因此它进入到了内陆地区后价格相对就会比较高。

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2.养殖难度大

目前市场上的青蟹多为人工养殖的为主,而青蟹虽然具有广盐性和广温性,但是在海水盐度突然升高和下降的时候是很难适应的,因此在每年5-7月份雨水过多时,人工养殖的青蟹死亡率比较高,因此这可能也是导致青蟹价格偏贵的原因之一。

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3.营养价值高

青蟹价格高的原因还可能是由于它是一种营养价值很高的生物,青蟹中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及钙、磷、铁、钾等多种微量元素,对人体具有很好的滋补作用。

关于青蟹和大闸蟹哪个贵的相关问题今天蟹束阁就给您总结整理到这儿了,希望本文对您有所帮助。

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