养蟹技术

大闸蟹是淡水还是海水

大闸蟹是淡水养殖,属于河蟹的一种,河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江,漫长的海岸线上广泛分布,其中以长江水系产量较大,口感较鲜美。一般来说,大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹。

大闸蟹是淡水还是海水

大闸蟹生长的旺季一般是在夏季,这个时候我们就需要把握更好机会,适量的给大闸蟹投喂一些比较有营养的物质,以促进它们的迅速生长,一般是以植物性的私聊为主,比如说小麦、玉米、南瓜等,而等到秋季的时候,一般就是大闸蟹的育肥阶段,所以我们需要增加养殖场中螺蛳、小鱼、河蚌等密度,让大闸蟹吃饱吃好,这样出水的大闸蟹品质才好。

我们要经常性的观察养殖场中水质的情况,良好的水质是大闸蟹生长的一个比较重要的因素,在春秋两季的时候一般是每半个月左右换一次水,而夏季的温度比较高,所以基本上一周左右就需要换一次水,冬季温度下降基本上一个月左右才换一次水。其次就是要查看防逃系统,以免大闸蟹逃跑,较后就是要不定期的给养殖场中进行消毒,以免影响到大闸蟹的生长。

大闸蟹在养殖过程中经常会遇到烂鳃病、水肿病、蜕壳不遂病、纤毛虫病、聚缩虫病、蟹奴寄生虫病以及水老鼠的危害,我们分别可以使用生石灰、土霉素会红霉素、甲壳素或蜕壳素、福尔马林、硫酸铜以及鼠笼、鼠夹等来进行防治。

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