椰子蟹不是一种常见的食物。椰子蟹遍布在太平洋一带的珊瑚岛上的，以前椰子蟹数量还是很多的，但是因为人们的大肆捕捉，到现在就已经极为稀罕了。在我国，只有台湾地区才会有椰子蟹出现，因此要吃上椰子蟹不是一件简单的事。

椰子蟹生长比较慢，能达到60年的生长时间，所以不要指望它能在几年时间内个头和体重上有非常明显的增加。椰子蟹的生活环境是在热带海岛中，因此小伙伴买来之后应该保持温度不能太低，因为其是怕冷不怕热的物种。

目前，椰子蟹都是野生的，还没有研究出椰子蟹的人工养殖方法，为了使它不至于灭绝，建议好还是少吃一些。