根据中医的说法,大闸蟹是属于寒性食物的。中医对蟹的药用价值认识有悠久的历史,据《随息居食谱》记载:“补骨髓,滋肝阴,充胃液,养筋活血,治疽愈核”。近代,《中药大辞典》说其功用主治谓:“清热、散血,续绝伤,治筋骨损伤,疥癣,漆疮,烫伤”。

蟹籽里面含有一种活性成分，具有抗结核病的作用，所以结核病的患者经常吃蟹籽可以加快该病的康复速度。还有就是蟹籽里面含有丰富的钙元素，小孩子吃蟹籽可以预防出现佝偻病的症状，老年人经常吃蟹籽可以防止出现骨质疏松的症状，但是不建议婴儿吃蟹籽，因为蟹籽寒凉。蟹籽还具有治疗腰酸腿痛、跌打损伤的作用，活血养津，补肾。

月经来了建议不要吃太多的大闸蟹，大闸蟹本来属于寒性的食物，如果是宫寒的女性，进食过多时容易引起子宫收缩，加重痛经不适。若是正常经期的女性，由于大闸蟹营养价值高，适当吃点大闸蟹，可以补充身体所需营养及蛋白质。但若是过敏体质者则不建议食用，以免出现过敏的症状。

大闸蟹和地瓜建议不要一起吃，螃蟹性寒，富含丰富的蛋白质，不易消化。而红薯中淀粉含量也较高，也不易消化，吃多了就容易胀气。两者的成分都容易出现消化不良，如果大量的不好消化物质堆积在肠道，有可能会造成拉肚子。少量吃，肠胃好的人或许也没事。

蟹籽怀孕期间不建议吃，螃蟹和螃蟹的相关食物都是比较寒凉的，容易流产。螃蟹等海鲜类的孕妇建议不要吃，螃蟹是活血化淤的，习惯性流产的孕妇是不宜吃的，怀孕早期也尽量不要吃。怀孕期间要做好产检，要注意营养，补充下身体所需的微量元素。

三眼蟹的价格在20-60元一斤不等。三眼蟹的价格并不是全国统一的，它的价格受产量、市场需求、品质等多种因素的影响，一般在三眼蟹的盛产区，其价格相对会比较低，多在二十几元一斤左右，品质较高的价格相对会贵一点；而在非沿海地区，三眼蟹的价格相对就会比较贵，价格多在60-80元一斤不等，有的地区价格甚至会更高。

养殖大闸蟹每亩地需要的总成本大约在4600元左右。以上的成本是老塘的计算方式，如果是新塘可能需要增加3000元/亩的硬件成本！大概算下来每亩利润在（-1500元至5400元之间），也就是说只有五分之三的养殖户挣钱！

蟹塘螺蛳一般建议清明左右放200斤每亩，到了5月中旬在放200斤每亩左右，到了6月中旬每亩在放300斤左右，到了7月中旬每亩在放300斤左右。螺蛳可以选择打点放，以方便观察螺蛳的成活率。放过螺丝的后要及时给大闸蟹塘消毒，根据观察放过螺蛳后螃蟹塘口不消毒会出现一些伤亡。

蟹黄汤包正常只能吃到30一个的，50一个的要提前预定，蟹黄小笼包是15一笼，个人感觉小笼包比单个大汤包好吃。蟹黄包的价格算是很贵的了，一般几十块钱一个，当然了，每个地方的价格是不一样的。

三门青蟹大概60-80元一斤，沿浦青蟹一般价格在80元以上，过年过节价格大致在110-130元一斤，是一种比较贵重的食材，人们尤其喜欢在过节或者拜访他人的时候送上这份大礼，既有面子，又是不错的美味。

帝王蟹标准价格一斤一般都是在400-600元之内进行波动，单个帝王蟹起码也有三公斤以上，所以买一只价格要2400多。帝王蟹本身就是一种比较昂贵的海鲜，现在市面上的帝王蟹大多也是进口的，所以价格自然就比较高。

大闸蟹可以和葡萄一起吃。大闸蟹性寒，一般不能和性味过于寒凉的食物一起食用，而葡萄性平，味甘，不属于寒凉的食物，因此大闸蟹可以和葡萄一起吃。只是可能有些体质的人群不适合将大闸蟹和葡萄放在一起食用。