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儿童一次性吃大闸蟹的个数建议控制在一个之内,因为儿童的消化能力比较差,脾胃功能也比较脆弱,大闸蟹含有丰富的油脂,并且属于寒凉性的食物。如果儿童吃的大闸蟹量过多,不仅会造成腹痛、腹泻等,还容易造成过敏的症状。
所以对于绝大多数的儿童,给儿童吃大闸蟹的个数每次控制在一个,既可以补充充足的蛋白质、油脂,也可以避免由于吃大闸蟹引起腹痛、腹泻以及过敏等情况。在给儿童吃大闸蟹的时候尽量蘸少许姜汁,能够有效减少大闸蟹寒凉之性。
通常我们说起大闸蟹,第一反应就是大闸蟹寒性大,孩子肠胃弱,不应该或者不敢给孩子吃。从我们了解的传统养生来看应该是觉得*有道理的,但在现代医学里,食物是没有寒热或者脾胃虚这些理论和证据的。这两者的理念纷争多年,大家到底更倾向哪个,请自行站队。
说大闸蟹性寒,主要是原因无非是某些人吃完后常见有腹泻症状。实际上腹泻的原因主要来自两点。第一:大闸蟹变质不新鲜吃完引起腹泻。这个完全可以在选择大闸蟹和烹饪的时候避免。第二:大闸蟹属于常见的过敏原,比较容易造成腹泻。显而易见这个问题完全取决个人的免疫系统。对大闸蟹过敏自然吃了会不舒服。
那有妈妈要站出来问了,对大闸蟹不过敏,能多吃吗?任何一种食品的摄入都要控制量,何况大闸蟹是一种高蛋白,高胆固醇的食品。成年人每日蛋白质摄入量在50-60g,相当于两只大闸蟹的量。大闸蟹好吃,可别贪哦~
TAG: 大闸蟹
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