敬请期待!
咨询电话:025-66046660
严正声明
除蟹束阁官方外,其他未经蟹束阁官方认证的平台发布的信息均是虚假信息,请大家谨防上当受骗。
除此之外,其他打着蟹束阁名义运营的网站均与我们无关。请认准蟹束阁官网:www.xieshuge.com
老虎蟹做熟之后,先去掉蟹钳、蟹腿。捏住钳或腿,稍用力旋转,即可去掉。而后一手托住蟹的底部,用另一支手捏住蟹壳,向后掰开,注意不要着急,循序渐进。剥开之后,去掉蟹绒及异物,即可开心享用了。
老虎蟹怎么剥壳详细介绍:
步骤1:去除尾部
步骤2:左手握住顶壳,向上拉,用右手向下推。
步骤3:清洁鳃和粪便
步骤4:从清洁过的身体,去除爪子和腿
步骤5:将蟹身切成对半
步骤6:再对半切,用切肉刀或宽刀向下推
步骤7:将肉与软骨分开
步骤8:用杵敲碎爪子并去除肉。
步骤9:在过滤器中排出肉中多余的液体,并在冰箱中放入密封容器中*多3天。
烹调时间建议:
300-500克/只,烹调时间控制9-11分钟;
500-700克/只,烹调时间控制11-13分钟;
700-1000 +克/只,烹调时间控制13-16分钟;
TAG: 老虎蟹
蟹束阁是养殖、开发、销售为一体的大闸蟹品牌运营公司,让消费者品享中华品质好蟹,
蟹束阁在全国运用成熟的电子商务营销、物流配送体系,以大闸蟹礼品、礼盒、礼卡、礼券开发等产品,
让江南好蟹成为餐桌上的美味盛宴、馈赠亲友的尊贵豪礼。