冬天吃公蟹，九月团脐，十月尖，都是在说吃蟹的时间。农历九月吃母的，十月吃公的。十月以后，母蟹蟹黄开始发硬，而此时公蟹黄肥膏白，故有九月团脐，十月尖之说。

冬天也可以吃大闸蟹，秋天的适合了.秋天吃点解解馋就行了.冬天较好如果是女孩子别吃，寒气太大了.要是实在馋，吃的时候多沾点姜汁，吃几大口姜就行了，再不放心，用可乐和姜末熬点说，咕咚咕咚喝一杯就把寒气解了!

冬天吃公蟹，"九月团脐，十月尖"，都是在说吃蟹的时间。农历九月吃母的，十月吃公的。十月以后，母蟹蟹黄开始发硬，而此时公蟹黄肥膏白，故有"九月团脐，十月尖"之说.

公蟹膏肥体壮上桌之际，所谓"壳凸红脂块块香"，公蟹的膏脂不仅比母蟹多，而且更加甘甜酥软;公蟹蟹膏的一大特色是煮熟后不会变硬，吃起来幼滑香口.

另外，公、母大闸蟹的营养价值也有所区别.母大闸蟹蟹黄里含有胆固醇，而公大闸蟹不含，因而一些肝功能不好的人可以多吃公大闸蟹，但对母大闸蟹则要慎吃.

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