吃大闸蟹不可以喝葡萄酒，大闸蟹中蛋白质成分含量丰富，而葡萄酒中含有单宁成分，这两种成分容易在体内生成难以消化的物质，不仅降低了螃蟹和葡萄酒的营养价值，而且还可能会影响消化。

大闸蟹味道鲜美，许多人都爱吃，而喝葡萄酒也是非常养生和浪漫的事情，我们都知道，吃大闸蟹的时候搭配一点小酒能够驱寒，那么吃大闸蟹可以喝葡萄酒吗？

不建议喝葡萄酒，原因如下：

1.会令螃蟹更腥

大闸蟹属于水产品，本身会有些许的腥味，葡萄酒中含有铁离子成分。

在吃大闸蟹的同时喝葡萄酒，葡萄酒里面的铁离子会和大闸蟹发生反应，令大闸蟹吃起来更腥，葡萄酒也会失去原有的滋味。

2.影响消化

大闸蟹中蛋白质成分含量丰富，而葡萄酒中含有单宁成分，这两种成分容易在体内生成难以消化的物质，不仅降低了螃蟹和葡萄酒的营养价值，而且还可能会影响消化。