不使用工具吃大闸蟹，其实只需要一只蟹脚就能轻松搞定，将大闸蟹盖百完整的打开。大闸蟹盖上，眼睛的那一侧盖子里，有一个高起的部分，用拇指往下摁一下，提一度下，就能揪起一块肉，将揪起的肉四周的肉用舌头舔下来吃掉就可以。

摘一个大闸蟹的大腿，把上面短点的那个针掰下来，这就是接下来吃大闸蟹的小工具啦。用这个腿尖将大闸蟹盖里的问所有肉挑下来，蟹尖缝里的也能轻松挑出来，然后大口吃掉大闸蟹盖上的肉就可以啦。

将大闸蟹对半掰开，用腿上掰下的小针将里面的肉挑出来吃，不在意细节的可以直接用舌头和牙咬出来吃。

吃完了壳还是完整的，里面的肉是空的了。吃完后掰掉，只留蟹腿。蟹腿凉了后，肉答会自动完整的分离，所以一定zui后吃。小腿都是一节一节的，每节分开，用手一捏一挤，整个肉就出来了。

注意事项：

不管公母，吃蟹的第一步就是从蟹肚脐下手，用手揭开小块的蟹盖，清除版黑色的蟹肠。蟹肠是大闸蟹的排泄器官，不想权吃蟹的便便的话就处理掉吧。蟹是寒凉之物，蟹心、蟹胃都是大寒的东西，虚弱的人吃了可能闹肚子。除此之外，蟹腮也不能吃。

TAG: