品蟹知识

吃大闸蟹配什么水果

吃大闸蟹适合配热性的水果,如:大枣、山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、榴莲、木瓜、柑、白果等都属于温热性水果。大闸蟹性质寒凉,配合热性的水果食用,可以帮助大家驱寒暖胃,而且还可以让人体摄入多种营养元素。

吃大闸蟹配什么水果

大闸蟹是很有营养的食物,不过大家在食用的时候要注意以下这些食用禁忌。

大闸蟹不可以和高蛋白食物一起食用:

大闸蟹中含有大量的蛋白质,高蛋白食物也含有大量的蛋白质,一起食用会造成营养浪费,从而降低营养价值;而且高蛋白食物通常不好消化,一起食用之后,容易导致消化不良,肠道堵塞。

常见的高蛋白食物有:牛奶、鸡蛋等。

大闸蟹不可以食用过多:

大闸蟹性质寒凉,食用过多会增加体内寒气,会对肠胃造成伤害,从而引发腹泻、腹痛等症状;处于经期的女生食用过多大闸蟹,还会使得经血增加,引发痛经,长期如此还会导致月经不调。

大闸蟹不可以和寒性食物一起食用:

因为大闸蟹本就是属于寒性食物,在食用后会使人胃肠寒气过剩,对胃肠的消化功能有所损伤,如果再吃一些寒性的水果,寒气就更盛了,严重影响身体健康。

常见的寒性食物有:甜瓜、柚子、柿子、椰子、桑椹、梨等。
 

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