品蟹知识

大闸蟹晚上可以吃吗

晚上吃大闸蟹不好。晚上寒气重,本身身体的阳气不足,再食用性寒的大闸蟹容易加重脾胃的寒凉程度,导致身体不适。并且晚上肠胃中消化酶的分泌也减少,而大闸蟹中含有丰富的蛋白质和胆固醇含量较高,特别是蟹黄中富含胆固醇,因此晚上食用不易消化。

大闸蟹晚上可以吃吗

消化不良

晚上肠胃分泌的消化酶减少,消化功能减弱,因此晚上食用大闸蟹有可能出现消化不良,出现腹胀、腹痛、腹泻、胃食道反流的情况。

体质寒凉

晚上本身自身阳气不足,再加上大闸蟹的寒气,有可能出现体质寒凉的情况,导致体质的改变,出现容易着凉、腹泻的情况。

吃大闸蟹应该中午吃。中午的阳气足,食用大闸蟹不用担心被外界的寒气影响,导致体质寒凉。并且中午吃完大闸蟹后含有很长的活动时间,可以将吃下去的大闸蟹能量都消耗。

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