品蟹知识

为什么大闸蟹越吃越饿

因为大闸蟹、虾贝之类的水产品,含能量是比较低的,短时间内的饱感却比较强,所以一旦大吃海鲜河鲜,就会出现当时挺饱,过两三个小时就觉得饥饿的体验了。

大闸蟹之类的水产品,脂肪特别少,水分比较大,含能量是比较低的,但高蛋白食物在短时间内产生的饱感却比较强。

即便吃两斤大闸蟹,去壳之后的纯肉只有8两多,大约400克,含蛋白质60-70克,能满足一个成年男人一天的需要量,含能量却只有400千卡左右,和一个男人晚餐通常的食量(800多千卡)相去甚远。加上一点蔬菜,也都是低能量食物。

为什么大闸蟹越吃越饿

再加上蛋白质具有很强的热效应,其中30%的能量还会变成热量发散出来,实际被身体所利用的就更少。

所以我们就能够理解,很多人不吃饭而吃大闸蟹,当时觉得挺饱,过两三个小时就觉得饥饿。

大闸蟹、虾、贝之类的高蛋白、低脂肪水产品,其营养容易被人体消化、吸收与利用,食用后饱腹感不强,很多人不吃主食而过量食用海鲜、河鲜,当时觉得挺饱,过两三个小时就觉得饥饿。

因此,无论是大闸蟹、虾、贝还是各种美味的鱼,都不适合当饭吃。为此,建议食用大闸蟹时,要吃一些米饭或点心等主食,这样既不容易发生蛋白质过量的问题,又不会在饭后短时间内感到饿,且能满足营养均衡需求。

蟹束阁大闸蟹,送给我重要的人
蟹束阁是养殖、开发、销售为一体的大闸蟹品牌运营公司,让消费者品享中华品质好蟹,
蟹束阁率先在全国运用成熟的电子商务营销、物流配送体系,以大闸蟹礼品、礼盒、礼卡、礼券开发等产品,
让正宗固城湖蟹成为餐桌上的美味盛宴、馈赠亲友的尊贵豪礼。