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大闸蟹可以和葡萄一起吃吗

大闸蟹可以和葡萄一起吃。大闸蟹性寒,一般不能和性味过于寒凉的食物一起食用,而葡萄性平,味甘,不属于寒凉的食物,因此大闸蟹可以和葡萄一起吃。只是可能有些体质的人群不适合将大闸蟹和葡萄放在一起食用。

大闸蟹可以和葡萄一起吃吗

大闸蟹和葡萄一起食用的时候,建议先吃葡萄再吃大闸蟹。因为大闸蟹性寒,有滑利性,食用会增加肠道的滑利性,先吃大闸蟹再吃葡萄,葡萄中大量的水分和肠道滑利性共同作用,容易出现肠内容物快出排出的情况,减少了营养物质的吸收时间,会损失营养。

大闸蟹性寒本身不能多吃,食用1只到2只就可以了,以免食用过多增加体内的寒凉之气,而葡萄中含有大量的果酸,如酒石酸、苹果酸等,多吃损伤牙齿和肠胃,因此使用150克左右就可以了。

大闸蟹和葡萄一起不能长期吃。葡萄和大闸蟹都不能长期食用。大闸蟹性寒,食用之后寒凉之气会在肠道中堆积,导致脾胃寒凉,长期食用对身体不利,而葡萄中大量的果酸会刺激肠胃,并且损伤牙釉质,因此也不能长期食用。

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