品蟹知识

大闸蟹会淹死吗

大闸蟹不会淹死。大闸蟹是生活在水里的甲壳类动物,它和鱼一样,也是用腮来呼吸,只是它的腮和鱼又有些不同,它不是生在头部两侧,而是分成很多像海绵一样松柔的羽状腮片,长在身体上面的两侧,而表面就由坚硬的头胸甲复盖着。

大闸蟹会淹死吗

当它呼吸时,会从身体后面吸进新鲜清水,从水中溶解的氧气,就进入腮的微血管里,而其他的水分及物质,流过腮后从嘴的两边吐出。

大闸蟹虽生活在水里,但仍要经常上岸来觅食。它离开水后并不会干死,是因为腮里仍残存许多水分,还可以不停地呼吸。

大闸蟹,不属于两栖动物,属于甲壳类动物。两栖动物指的是拥有四肢的脊椎动物,两栖动物可以爬上陆地,但是一生不能离水,因为可以在两处生存,称为两栖。

所以大闸蟹是甲壳类动物(crustacean),身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。

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