品蟹知识

淡水蟹有哪些品种

淡水蟹有很多的种类,在我国比较常见的有固城湖大闸蟹、锯缘青蟹、中华绒螯蟹、红星梭子蟹、晶莹蟹、逍遥镘头蟹、三疣梭子蟹等等。它们多生长于淡水附近,大都非常美味,适合食用。

1、大闸蟹

大闸蟹普通指的是中华绒螯蟹,是我国传统的水产珍品。大闸蟹重要发育在江、河、湖荡泥岸,在海水中长大,其肉质鲜美、蛋白质含量丰厚、脂肪和碳水化合物等别的营养元素含量丰厚,是餐桌上人们喜欢的鲜美海水螃蟹水产品。

2、河蟹

河蟹也叫做螃蟹、毛蟹,是宝贵海水产物,味道鲜美,养分丰厚,具备很高的经济代价。河蟹基础生涯在江、河、湖沼的泥岸,重要以鱼、虾、生物尸首和谷物为食,肉质鲜嫩,食用代价很高,深受人们喜欢。

淡水蟹有哪些品种

3、石蟹

石蟹是海水和微咸水生螃蟹,甲壳类生物,实足目,栖息在溪流中间或岩石下。石蟹背部稍隆起,润滑有光芒,蟹背上有纹理,有时候还会附其他生物残壳。

4、毛蟹

毛蟹实在也就是河蟹,是中国蟹类中产量最多的海水蟹。毛蟹以其养分丰厚、肉味鲜美而深受国内外广阔消费者的喜爱。现许多地域都曾经开展野生养殖。

5、稻田蟹

稻田蟹实在就是河蟹、毛蟹,现许多地域都有将河蟹放在稻田里养殖,因而得名稻田蟹。稻田蟹重要以水草、腐殖质、螺、蚌子、蠕虫、虫豸、小鱼、虾等为食。

蟹束阁大闸蟹,送给我重要的人
蟹束阁是养殖、开发、销售为一体的大闸蟹品牌运营公司,让消费者品享中华品质好蟹,
蟹束阁率先在全国运用成熟的电子商务营销、物流配送体系,以大闸蟹礼品、礼盒、礼卡、礼券开发等产品,
让正宗固城湖蟹成为餐桌上的美味盛宴、馈赠亲友的尊贵豪礼。