由于***大闸蟹是我国的名特优水产品，且养殖面积和产量均受到一定的限制，决定了上市销售的***大闸蟹只能走高端路线：1是专卖店; 2是超市; 3是**酒店;另外加上正规的电子商务等资讯平台。各地农贸(批发)市场不属于***大闸蟹销售区域。

***大闸蟹历来被称为蟹中之冠，这与***的特殊生态环境息息相关。***水域百里方圆，碧波荡漾，水质清纯如镜，水深底硬，水草丰茂，延伸宽阔，气候宜人，是螃蟹定居生长zui理想的“水晶宫”。

湖田周围没有任何污染源头，阡陌交错、绿树成荫、天水一色、鸥鹭翔集，有着令人心醉的自然环境。因此在这里生长的螃蟹，形态和肉质在螃蟹家族中尤为与众不同。

上世纪九十年代，以螃蟹为代表的水产养殖业在高淳迅速崛起，成为高淳的三大特色经济产业。截至2012年，高淳螃蟹养殖面积有20多万亩，产量达到1千多万公斤，销售额达到10余亿元，螃蟹养殖已成为高淳农民增收的新亮点。高淳螃蟹在南京、上海、杭州等城市享有较高声誉，为上等水产。

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