品蟹知识

青蟹的营养价值及功效

青蟹是一种鲜美的海产品,在营养方面自然也不会令你失望,它富含蛋白质和微量元素,可以给身体健康带来不少益处,蛋白质可以帮助维持钾钠平衡,消除水肿,同时还能提高身体的免疫力,可以缓解贫血,对生长发育是很有好处的。

青蟹的营养价值及功效

青蟹中还富含铜,铜在我们的身体中发挥着巨大的作用,对血液、中枢神经、免疫系统、头发、皮肤和骨骼组织的发育都有重要影响,还能对心脏、肝脏等功能有很重要的作用。

青蟹中的钙质也是比较丰富的,它可以参与神经、肌肉的活动,参与神经递质的释放,帮助调节心率,降低心血管的通透性,保持体内的酸碱平衡。

青蟹富含磷,可以促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,让身体保持活力充沛的状态。

除了这些营养成分以外,青蟹在中医中也具有不错的食疗价值,它可以活血化瘀,利水消肿,帮助清除体内毒素和多余的水分,促进血液循环,还能养心健脾,具有不错的安神功效呢!

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