大闸蟹属寒凉性，体虚寒气重的人不宜吃大闸蟹，做美味的大闸蟹建议加上姜葱蒜，这些作料能去寒。因为姜茶不仅可以暖身，中和掉大闸蟹中的寒凉之气，同时也很美味。

1、改善血液循环

姜茶里含有的维生素、矿物质和氨基酸有助于恢复和改善血液循环，能降低心血管疾病，还能降低心脏病和脑卒中风险。

2、增强免疫系统

姜茶中含有的抗氧化剂姜辣素能帮助人体提高免疫力，增强免疫系统，防治疾病入侵。

3、帮助减轻压力

姜茶中浓郁的芳香对于缓解压力和舒缓紧张情绪有不错的作用。

4、减轻经期不适

将毛巾放在热姜茶中浸泡，然后将其热敷下腹能帮助放松肌肉，缓解痛经。