蟹束阁是正宗固城湖大闸蟹品牌,公司位于南京市高淳区固城街道,也是固城湖畔大闸蟹养殖户。蟹束阁所有的蟹,全部都是自己养殖,是地地道道的固城湖大闸蟹。蟹束阁大闸蟹养殖基地位于固城湖进水河流固城街道的胥河附近,四面环水、风景优美,是正宗固城湖大闸蟹的养殖地。天然饮用水质的湖区,更以自产自销闻名海内外。
每年固城湖大闸蟹面市的月份里,“假蟹”总是一个绕不开的话题。曾经有统计称,单是某电商网站上出售的所谓“固城湖大闸蟹”,就比整个固城湖产区的年产量还要高。
“十买九假”,这是此前业内对固城湖大闸蟹市场销售现状的一个概括。而南京市固城湖地区一家大型大闸蟹公司负责人向某报道表示,目前冒充固城湖大闸蟹的“李鬼”现象,恐怕更加不容乐观。
“如今外地市场中300只号称固城湖大闸蟹里面,只有1只是正宗的固城湖大闸蟹,比例已严重失调。”