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大闸蟹和橘子能一起吃吗

橘子和大闸蟹是不宜一同食用的,这并不是因为橘子中含有维生素C,不能和海鲜一同食用,因为产的那点微量毒素对人体几乎没有影响。

大闸蟹和橘子能一起吃吗

而是因为大闸蟹中含有较多的蛋白质、矿物质等营养成分,而橘子中含有较多的酸性物质,这些物质会相互作用,导致营养成分发生沉淀,这不仅会导致两种食物的营养价值降低,而且还可能会引起肠胃不适。

吃橘子也有不少需要注意的地方,饮食不当对健康也是不利的。橘子中含有较多的酸性物质,吃的太多会腐蚀牙齿,对牙齿健康不利。橘子中含有较多的草酸成分,吃的太多很容易在体内形成结石。橘子不宜与高蛋白食物一同食用,会导致蛋白质变性沉淀,会导致营养价值降低,还会引起肠胃不适。橘子为温性食物,吃的太多容易出现上火症状。

吃大闸蟹也可以为人体带来不少的好处,其中含有丰富的蛋白质和多种矿物质成分,具有清热解毒、生津活血、祛痰止咳、滋肝养血、补骨添髓、化瘀通络等功效,非常适合跌打损伤、骨折、筋骨受损、淤血、产妇胎盘残留、孕妇临产无力、痰多咳嗽患者食用。

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