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大闸蟹和香瓜能一起吃吗

大闸蟹和香瓜不可以一起吃。香瓜性寒味甘,具有消暑降温的作用。而大闸蟹也是性寒的食物,如果两者一起吃的话,会很容易对肠胃造成损伤,并且出现腹痛、腹泻等症状。因此香瓜和大闸蟹不可以一起吃。

大闸蟹和香瓜能一起吃吗

香瓜中含有丰富的维生素C,而大闸蟹则含有砷和其他金属元素。两者一起食用,维生素C会与砷发生反应,肠胃功能不好容易引起腹泻的情况。而且当砷含量过高时,与维生素C结合还有可能出现食物中毒的情况。因此香瓜和大闸蟹不要一起吃。

香瓜和大闸蟹都是性寒的食物,吃多了会导致胃寒。因此本身体质就虚的人一起吃这两种食物会更加重病情。

虽然香瓜含有将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶,但是大闸蟹属于高蛋白的食物,吃太多会使蛋白质摄入过量,一样会加重肾脏的负担。

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