大闸蟹是夜行动物。白天几乎都是在水里不出来，到了晚上几乎都爬到岸边上寻找食物或者活动。我国螃蟹的资源十分丰富，其中以长江下游的***大闸蟹、太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、洪泽湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品。

大闸蟹是我们比较熟悉的一种动物，从类别来看它们属于节肢动物门软甲纲十足目。因此，从分类来看属于节肢动物，而且属于节肢动物中的甲壳动物。

大闸蟹的一些身体特征是比较突出的，比如它们的身体外面是比较硬的一层外壳；再比如，它们用鳃来呼吸。从生活环境来看，绝大多数的大闸蟹品种都生活在海洋之中，属于海洋动物；只有小部分是生活在淡水之中的，有的还会在陆地上活动。

从食性来看，大部分大闸蟹都是肉食性的，它们可以捕食到的动物是比较多的，鱼、虾以及软体动物都会成为它们的食物。不过也有少数的蟹是吃植物的，它们会将水中的藻类以及一些**碎屑作为自己的食物。

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