在中秋节吃螃蟹的习俗流传已久，在每一年的立秋之后，正好是中秋节前后时，螃蟹黄满膏肥正是较佳品尝时期，其中南方***的大闸蟹较为出名，中秋吃螃蟹的习俗也起源于此。

在古代的中秋宴席上就开始盛行吃螃蟹，螃蟹包蒸以后，用酒醋来辅佐。在中秋的前夕，螃蟹就开始在市场上盛行，因为“蟹“与“谢“字同音，许多人都喜欢用螃蟹来进行送礼以表达感激之情。

实际上，如果在等上一段时间，螃蟹的肉质会更加肥美，口感更好，螃蟹美味的地方莫过于蟹黄和蟹膏其中口感鲜美又具有*高的营养价值。

中秋节是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日，吃螃蟹也是中秋的习俗之一，螃蟹固然*美味，但不是每一个人都适宜吃的，螃蟹生活在水中，性味属寒，阴虚体质的人尽量少吃一些。

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