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蒸熟的大闸蟹吃不完怎么办

蒸熟的大闸蟹吃不完放冰箱保存,蒸熟后一般建议马上吃完。若是不能及时吃完,记住不要放常温下进行保存,要将其置于冰箱保存,短期保存可以放保鲜室;要保存隔夜的话,建议将其置于冷冻室进行保存。大闸蟹置于冰箱保存隔夜后,再拿出来吃的时候是需要进行加热的。

大闸蟹是一种营养价值比较高的螃蟹,吃不完置于冰箱保存,冷藏室保存的时候,建议保存12-24小时左右即可,因为冰箱冷藏室主要作用是保鲜,不能完全隔绝细菌以及微生物滋生,放置时间一长,是很容易发生变质的。

将其置于冷冻室,由于冷冻室的温度比较低,可以较好的抑制大闸蟹细菌滋生,延长其保质期,能保存1-2天左右的时间。

蒸熟的大闸蟹吃不完怎么办

大闸蟹置于冰箱保存隔夜后,再拿出来吃的时候是需要进行加热的,具体如下所示:

首先需要把大闸蟹拿出来,家里有微波炉的,需要将大闸蟹摆放在盘子中,盘子需要可以微波炉加热的,之后将其放在微波炉中,加热2-3分钟左右即可。

如是家里没有微波炉,那么可以用蒸锅蒸,主要做法就是将大闸蟹置于蒸锅中,水烧开后,将大闸蟹放进去蒸3-5分钟左右即可。

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